3 EL Ghee ( Ghee) 1 TL Kreuzkümmelsamen ( Cumin) 1 Zoll Ingwer - zerdrückt ( Adark) 1 frische grüne Chilischote - zerdrückt ( Chili Mirch) 1 Zweig Curryblätter ( Kadhi Patta) 2 mittelgroße Kartoffeln - gekocht & mittelgroß gewürfelt ( Aalu) ¼ Tasse Erdnüsse - zerdrückt ( Moongphali) ... (übriger Inhalt gekürzt)< /p>