1. Rote Bete - 1 Nr.
2. Weizenmehl - 2 Tassen
3. Salz - 1 Teelöffel
4. Chiliflocken - 1 Teelöffel
5. Kreuzkümmel-Pulver - 1 Teelöffel
6. Garam Masala - 1 Teelöffel
7. Kasuri Methi - 2 Teelöffel
8. Karom-Samen - 1 Teelöffel
9. Grüne Chilischoten - 4 Nr.
10. Ingwer
11. Öl
12. Ghee
13. Wasser

1. Grüne Chilischoten, Ingwer und geriebene Rote Bete in einen Mixbehälter geben und zu einer feinen Paste zermahlen. 2. Weizenmehl, Salz, Chiliflocken, Kreuzkümmelpulver, Garam-Masala-Pulver, Kasuri-Methi und Karomsamen mischen. 3. Zu dieser Mischung die Rote-Bete-Paste hinzufügen, mischen und 5 Minuten lang kneten. 4. Den gekneteten Teig 30 Minuten lang ruhen lassen. 5. Nun die Teigkugel in kleine Portionen teilen und diese gleichmäßig ausrollen. 6. Schneiden Sie die Chapatis mit einem Ausstecher aus, um eine gleichmäßige Form zu erhalten. 7. Nun die Chapatis auf einer heißen Tawa durch Wenden auf beiden Seiten backen. 8. Sobald braune Flecken auf den Chapatis erscheinen, etwas Ghee auf die Chapatis geben. 9. Wenn die Chapatis fertig gegart sind, aus der Pfanne nehmen. 10. Das war's. Unsere gesunden und köstlichen Rote-Bete-Chapatis sind bereit, heiß und lecker mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert zu werden.