Zutaten:

• 2 Tassen Zuckermais, gekocht
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 1 Tomate, fein gehackt
< li>2-3 grüne Chilischoten, fein gehackt
• 1/2 Tasse Korianderblätter, gehackt
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Teelöffel Chaat Masala
• Salz nach Geschmack
• 1/2 Tasse Salzkartoffeln, gewürfelt (optional)
• Sev zum Garnieren (optional)

Anleitung :

Um diesen köstlichen Zuckermais-Chaat zuzubereiten, kochen Sie zunächst den Zuckermais, bis er weich ist. Abgießen und abkühlen lassen. In einer Rührschüssel den gekochten Zuckermais, fein gehackte Zwiebeln, Tomaten und grüne Chilis vermischen. Nach Belieben die gewürfelten Salzkartoffeln hinzufügen. Dies verleiht Ihrem Chaat zusätzliche Textur und Geschmack.

Als nächstes streuen Sie Chaat Masala und Salz über die Mischung. Den frischen Zitronensaft dazugeben und alles vorsichtig vermischen, bis alles gut vermischt ist. Der Zuckermais-Chaat ist jetzt servierfertig!

Für eine zusätzliche Note mit frisch gehackten Korianderblättern garnieren und für einen knusprigen Abschluss mit Sev abrunden. Dieser Sweet Corn Chaat eignet sich perfekt als leichter Snack oder Vorspeise und bringt die lebendigen Aromen von Street Food direkt zu Ihnen nach Hause.

Viel Spaß!