Zutaten

• 1/4 Tasse gekeimtes Ragi-Mehl
• 1/4 Tasse Haferflocken
• 1–2 Esslöffel holzgepresstes Kokosöl
• 1 Tasse Wasser oder Pflanzenmilch
• 1 Esslöffel Chiasamen
• 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
• Süßstoff nach Geschmack (optional)

Anleitung

1. In einem Mixer das gekeimte Ragi-Mehl, Haferflocken, Kokosöl, Chiasamen und Vanilleextrakt vermischen.
2. Wasser oder Pflanzenmilch dazugeben und glatt rühren.
3. Abschmecken und bei Bedarf die Süße anpassen.
4. In ein Glas gießen und diesen energiesteigernden Ragi-Smoothie für ein gesundes Frühstück genießen.

Dieser einfache Ragi-Smoothie ist reich an Ballaststoffen und Proteinen, was ihn zur idealen Wahl für alle macht, die eine Diät zur Gewichtsabnahme machen oder mit Erkrankungen wie Diabetes und PCOS zu kämpfen haben. Der Verzicht auf Milchprodukte, raffinierten Zucker und Bananen macht es zu einer nahrhaften Option für verschiedene Ernährungsbedürfnisse.