• Zutaten:
• Frische Basilikumblätter 1 Tasse (25 g)
• Mandeln 10-12
• Knoblauch 3 -4 Nelken
• Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL
• Rosa Himalaya-Salz ½ TL oder nach Geschmack
• Zitronensaft 3 EL
• Extra vergine Olivenöl 1/3 Tasse
• Speiseöl 2-3 EL
• Gehackter Knoblauch 2 TL
• Hühnerhackfleisch 500 g
• Paprikapulver 1 TL
• Geröstete und zerstoßene Kreuzkümmelsamen 1 TL
• Rosa Himalaya-Salz 1 TL oder nach Geschmack
• Getrockneter Oregano 1 TL
• Schwarzer Pfeffer Pulver 1 TL
• Gehackte Zwiebel 1 mittel
• Speiseöl 1–2 EL
• Spinatblätter 1 Tasse
• Butter 3 EL
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• Allzweckmehl 1/3 Tasse
• Olpermilch 4 Tassen
• Weißes Pfefferpulver ½ TL
• Gemahlener schwarzer Pfeffer ½ TL
• Knoblauchpulver 1 & ½ TL
• Hühnerpulver 1 EL Ersatz: Hähnchenwürfel eins
• Himalaya-Rosasalz 1 TL oder nach Geschmack
• Olper's Cheddar-Käse 2-3 EL (50 g)
• Olper's Mozzarella-Käse 2-3 EL (50 g)
• -Lasagneblätter (gekocht gemäß Packungsanleitung)
• Olper's Cheddar-Käse
• Olper's Mozzarella-Käse
• Basilikumblätter

Anleitung:

< li>Pesto-Sauce zubereiten:
• Frische Basilikumblätter, Mandeln, Knoblauch, schwarzen Pfeffer, rosa Salz, Zitronensaft und Olivenöl in einer Mühle vermischen.
< li>Hühnerfüllung vorbereiten:
• Hühnerhackfleisch in einer Pfanne mit Knoblauch, Paprikapulver, gerösteten Kreuzkümmelsamen, Salz, getrocknetem Oregano, schwarzem Pfefferpulver und Zwiebeln kochen. Den sautierten Spinat hinzufügen und beiseite stellen.
• Weiß-/Bechamelsauce zubereiten:
• Butter in einer Pfanne schmelzen und Allzweckmehl hinzufügen. Mischen Sie und fügen Sie dann Milch, weißes Pfefferpulver, zerstoßenen schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver, Hühnerpulver und Salz hinzu. Cheddar- und Mozzarella-Käse sowie vorbereitete Pesto-Sauce hinzufügen und beiseite stellen.
• Zusammenbau:
• Lasagneblätter, weiße Sauce, Pesto-Sauce und Hühnerfüllung schichten , Cheddar-Käse, Mozzarella-Käse und sautierter Spinat. Wiederholen Sie die Schichten und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 20–25 Minuten. Vor dem Servieren frische Basilikumblätter darüberstreuen.