Zutaten:

• Hähnchenwürfel ohne Knochen 500 g
• Pyaz (Zwiebel) 1 mittelgroß
• Brotscheiben 3 groß
• Mayonnaise 4 EL
• Paprikapulver 2 TL
• Lehsan-Pulver (Knoblauchpulver) 2 TL
• Hühnerpulver ½ EL
• Getrockneter Oregano 1 & ½ TL
• Lal Mirch (roter Chili), zerstoßen 1 TL
• Himalaya-Rosasalz 1 TL oder nach Geschmack
• Kali Mirch-Pulver (schwarzes Pfefferpulver) 1 TL
• Sojasauce 2 EL
• Hara dhania (frischer Koriander) ¼ Tasse
• Semmelbrösel 1 Tasse oder nach Bedarf
• Maida (Alle (Zweckmehl) ¼ Tasse
• Maisstärke ¼ Tasse
• Paprikapulver ½ EL
• Kali Mirch-Pulver (schwarzes Pfefferpulver) ½ TL
• Rosa Himalaya-Salz ½ TL oder nach Geschmack
• Wasser ½ Tasse oder nach Bedarf
• Burgersauce zubereiten:
• Mayonnaise ¾ Tasse
• Scharfe Soße 2 EL
• Anleitung:
• Knuspriges Patty zubereiten:
• Burgersauce zubereiten:
• Zusammenbau:
• Mini-Burgerbrötchen nach Bedarf
• Salat-Patta (Salatblätter)
• Käsescheibe
• Tamatar-Scheibe (Tomate)
• Eingelegte Jalapenos in Scheiben geschnitten