Zutaten:

• Kürbis (kaddu) – 1 kg
• Zwiebeln – 3 (mittel)
• Tomate – 3 (mittel)
• Ingwer – 2 EL
• Grüne Chili – 4-5
• Bockshornkleesamen – 1 EL (Methi Dana)
• Senfkörner – 1 EL
• Kreuzkümmelsamen – 2 EL (jeera)
• Rai – 1 EL
• Trockene Mango
• Salz – 3 EL
• Rotes Chilipulver – 2 EL
• Korianderpulver – 3 EL
• Garam Masala – 2 EL
• Kurkumapulver – 2 EL
< li>Fenchelsamen – 2 EL
• Speiseöl

Machen Sie sich bereit, Ihre Essensroutine aufzupeppen und Ihre Familie und Freunde mit diesem schnellen und einfachen Rezept zu beeindrucken. Erfahren Sie, wie Sie ein verlockendes Kürbis-Curry mit aromatischen Gewürzen und der perfekten Balance aus würzigen und herzhaften Aromen zubereiten, das Ihren Gaumen vor Freude tanzen lässt. Dieses Masaaledaar Chatpati Kaddu Ki Sabzi ist ein Publikumsliebling, der Ihr Verlangen nach etwas Scharfem und Leckerem stillen wird. Zeit, Ihre Kochkünste auf die nächste Stufe zu heben.