Zutaten:

F\u00fcr die H\u00e4hnchenmarinade:
- H\u00e4hnchenbrustfilets 2
- Essig 2 Teel\u00f6ffel
- Senf 1 Teel\u00f6ffel in Paste
- Knoblauchpulver 1 Teel\u00f6ffel
- Wei\u00dfer Pfeffer \u00bc Teel\u00f6ffel
- Roter Paprika \u00bc Teel\u00f6ffel
- Worcestershire-Sauce 1 Teel\u00f6ffel
- Salz nach Geschmack

F\u00fcr die Mehlpanade:
- 2 Tassen Mehl
- 1 Teel\u00f6ffel roter Paprika
- Schwarzer Pfeffer \u00bd Teel\u00f6ffel
- Knoblauchpulver \u00bd Teel\u00f6ffel
- Salz nach Geschmack
- 3 Teel\u00f6ffel Maismehl
- 4 Teel\u00f6ffel Reismehl
- 2 Eier
- \u00bd Tasse Milch
- \u00d6l zum Frittieren

Mayonnaise-Sauce:
- 1 und \u00bd Teel\u00f6ffel Knoblauch-Chili-Sauce
- 1 Essl\u00f6ffel Senf in Pasta
- 5 Essl\u00f6ffel Mayonnaise

Montage:
- Br\u00f6tchen
- Mayonnaise
- Eisbergsalat
- Gebratenes H\u00e4hnchen
- Mayonnaise-Sauce
- K\u00e4sescheiben
- Ketchup

Anleitung:

- Nehmen Sie die H\u00e4hnchenbrustfilets und machen Sie 4 Schnitzel, flach dr\u00fccken mit einem Fleischhammer.
- In eine Sch\u00fcssel geben Sie Essig, Senf, Knoblauchpulver, wei\u00dfen Pfeffer, roten Paprika, Worcestershire-Sauce und Salz, gut mischen...