Kartoffel-Käse-Pfannkuchen

- Kartoffel - 1 Tasse gerieben
- Käse - 1 Tasse
- Maisstärke - 2 EL
- Schwarzer Pfeffer - 1/4 TL
- Salz - 1/2 TL
- Öl
Anleitung:
In einer Schüssel geriebene Kartoffel nehmen
Füge Käse, Maisstärke, schwarzen Pfeffer, Salz hinzu und mische gut
Mache kleine Pfannkuchen und bestreiche die Pfanne mit Öl
Brate, bis sie goldbraun sind