Zutaten:

• Huhn
• Reis
• Gewürze
• Gemüse
• Ghee

Hier ist ein köstliches Rezept für Chicken Biryani im Bai-Stil. Beginnen Sie damit, das Huhn mit einer Gewürzmischung zu marinieren. Stellen Sie dann den Biryani-Reis her, indem Sie duftende Gewürze mit langkörnigem Basmatireis mischen. Kombinieren Sie das marinierte Hähnchen und den Reis in Schichten, damit sich die Aromen vermischen. Zum Schluss das Biryani langsam kochen, bis das Huhn zart ist und der Reis aromatische Aromen erhält.