Zutaten:

• 1 Tasse Allzweckmehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1/4 Teelöffel Backpulver
< li>1/4 Teelöffel Salz
• 3/4 Tasse Joghurt
• 3 Esslöffel Olivenöl
• Maismehl zum Bestreuen
• 1/4 Tasse Pizzasauce
• 1/2 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
• Ihre Lieblingsbeläge wie Peperoni, Brühwurst, geschnittene Pilze usw.

Anleitung:

1. Den Ofen auf 450 °F vorheizen.
2. In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
3. Joghurt und Olivenöl einrühren, bis alles gut vermischt ist.
4. Maismehl auf ein großes Backblech streuen.
5. Den Teig mit nassen Händen in die gewünschte Form klopfen.
6. Mit Pizzasoße bestreichen.
7. Käse und Belag hinzufügen.
8. 12–15 Minuten backen oder bis die Kruste und der Käse goldbraun sind.