Küchengeschmacksfest

Hausgemachte gefrorene Kachori

Hausgemachte gefrorene Kachori

Zutaten

  • Gespaltenes Bengal-Gramm, gekocht 1 Tasse
  • Rote Chilischote zerkleinert ½ EL
  • Koriandersamen zerkleinert 1 EL
  • Kreuzkümmelsamen geröstet und zerstoßen 1,5 TL
  • Rosa Himalaya-Salz ½ TL oder nach Geschmack
  • Ingwer-Knoblauch-Paste 1 TL
  • Frischer Koriander ½ Tasse
  • Allzweckmehl gesiebt 3 Tassen
  • Rosa Himalaya-Salz 1 TL
  • Grieß 2 EL
  • Speiseöl 1 EL
  • < li>Wasser 1 Tasse oder nach Bedarf