Küchengeschmacksfest

Hähnchen Scampi Pasta

Hähnchen Scampi Pasta

HAHNENSCAMPI-ZUTATEN:

  • \\<^lt12 oz Spaghetti
  • \\<^lt1 1/2 Pfund Hähnchenfilets
  • \\<^lt1 1/2 TL feines Meersalz
  • \\<^lt1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • \\<^lt1/2 Tasse Allzweckmehl
  • \\<^lt2 EL Olivenöl geteilt
  • \\<^lt6 EL ungesalzene Butter geteilt
  • \\<^lt3/4 Tasse trockener Weißwein Chardonnay oder Sauvignon Blanc
  • \\<^lt4 Knoblauchzehen (1 EL gehackt)
  • \\<^lt1 TL Zitronenschale von 1 Zitrone
  • \\<^lt1/4 Tasse Zitronensaft von 2 Zitronen
  • \\<^lt1/3 Tasse Petersilie fein gehackt
  • \\<^ltFrisch geriebener Parmesan zum Servieren