Glutenfreies Kohl-Jowar-Frühstücksrezept

Zutaten:

• 1 Karotte
• 1 Ei
• 2 EL Mais< /li>
• 2 Würfel Käse
• 1 Knoblauchzehe
• 1/4 TL Salz
• 1/2 TL Oregano
• 1/2 TL schwarz Pfeffer

Anleitung:

Dieses gesunde Frühstücksrezept ist einfach und nahrhaft. Reiben Sie zunächst die Karotte und hacken Sie den Knoblauch fein. In einer Rührschüssel die geriebene Karotte, den Mais, die Käsewürfel und den Knoblauch vermischen. Dann das Ei aufschlagen, Salz, Oregano und schwarzen Pfeffer hinzufügen und alles gut verrühren. Erhitzen Sie eine beschichtete Bratpfanne bei mittlerer Hitze, gießen Sie die Mischung hinein und verteilen Sie sie gleichmäßig. Auf einer Seite etwa 5–7 Minuten braten, dann umdrehen und weitere 5 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Warm servieren für ein köstliches Frühstück, das sich perfekt zum Abnehmen und für einen schnellen Morgen eignet!