Zutaten: Scheiben Sauerteigbrot

1 Esslöffel Holz gepresstes Erdnussöl

6-7 Knoblauchzehen

1 Zwiebel, gehackt

1 TL Meersalz

200 g Pilze

1/3 TL Kurkumapulver

1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer

1/2 TL Garam Masala

1/4 Paprika

Moringa-Blätter

Saft einer halben Zitrone