Gerichtartiges Garnelen-Bratreis
        Zutaten, die ich verwendet habe:<	strong><	/p><	p>8 Tassen gekochter, über Nacht stehender Jasminreis (4 Tassen ungekocht)<	/p><	 1-1,5 Pfund rohe Garnelen<	/p><	 1 Tasse in Juliennestreifen geschnittene Karotten<	/p><	 1 kleingehackte gelbe Zwiebel (optional)<	/p><	 Dunkle Sojasoße<	/p><	 Normale oder natriumarme Sojasoße<	/p><	 Austernsoße<	/p><	 1 EL zerdrückter Knoblauch<	/p><	 1 EL Sesamöl<	/p><	 2 Eier gerührt<	/p><	 2 EL Butter für die Eier<	/p><	 Pflanzenöl<	/p><	 Salz<	/p><	 Schwarzer Pfeffer<	/p><	 Chiliflocken<	/p><	 3/4 Tasse gehackter Frühlingszwiebeln zum Garnieren<	/p>