Einfaches selbstgemachtes Hackbratenrezept

- 2 Pfund Rinderhackfleisch
- 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
- 2 große Eier
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 3 EL Ketchup
- 3 EL frische Petersilie, fein gehackt
- 3/4 Tasse Panko Semmelbrösel
- 1/3 Tasse Milch
- 1 ½ TL Salz, oder nach Geschmack
- 1 ½ TL Creole Kick
- ¼ TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- ½ TL gemahlenes Paprikapulver