Zutaten für Hühnerramen:

• 2 EL ungesalzene Butter
• 4 gehackte Knoblauchzehen
• 2 TL gehackter Ingwer
• 1,4 Liter (ca. 6 Tassen) Hühnerbrühe (Wasser plus 4 Brühwürfel ist in Ordnung)
... (aus Gründen der Kürze gekürzt)

Methode:

Erhitzen Sie das Öl und die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze, bis die Butter schmilzt.