Das ultimative saftige Brownie-Rezept

ZUTATEN FÜR DAS BROWNIE-REZEPT:
- \n
- 1\/2 Pfund ungesalzene Butter, weich \n
- 16 Unzen halbsüße Schokoladenstückchen (2 1\/2 Tassen nach Messbecher), geteilt \n
- 4 große Eier \n
- 1 EL Instant-Kaffeegranulat (6,2 Gramm) \n
- 1 EL Vanilleextrakt \n
- 1 1\/4 Tassen Kristallzucker \n
- 2\/3 Tasse Allzweckmehl \n
- 1 1\/2 TL Backpulver \n
- 1\/2 TL Salz \n
- 3 EL Pflanzenöl \n
- 1\/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver \n