Zutaten:

18 polnische Würste, in Scheiben geschnitten
4 Zucchini, gehackt
3 Tassen Paprika, gehackt
3 Tassen Spinat, fein gehackt
3 Tassen Parmesankäse, gerieben
15 Knoblauchzehen, gehackt
4 Tassen Brühe
2 Tassen Sahne
1 Glas (32 oz) Marinara-Sauce
5 TL Pizzagewürz
Salz und Pfeffer

1. Bereiten Sie die Zutaten vor: Schneiden Sie die polnischen Würste in Scheiben, raspeln Sie Parmesan, hacken Sie Zucchini, Paprika und Spinat und hacken Sie die Knoblauchzehen.
2. Braten Sie Würste in einer gusseisernen Pfanne oder einem großen Suppentopf und kochen Sie die geschnittenen Würste bei mittlerer Hitze, bis sie gebräunt und gar sind. Nehmen Sie sie aus dem Topf und stellen Sie sie beiseite.
3. Fügen Sie bei Bedarf etwas Öl hinzu und braten Sie den Knoblauch, die Zucchini und die Paprika im Topf etwa 5–7 Minuten lang an, bis sie weich sind.
< li>Brühe, Sahne, Marinara-Sauce, Spinat, Parmesankäse, Würstchen und Gewürze hinzufügen. Alles gut vermischen und köcheln lassen, bis es brodelt und warm ist.
4. Heiß servieren, nach Belieben mit zusätzlichem Parmesankäse garnieren und mit Nudeln, Reis oder Brot servieren! Viel Spaß!