ZUTATEN:

Grammmehl/Besan – 2 Tassen (180 g)
Salz – ¼ Teelöffel
Backpulver – 1 Prise (optional)
Wasser – ¾ Tasse (160 ml) - Ungefähr
Raffiniertes Öl – zum Frittieren
Zucker – 2 Tassen (450 g)
Wasser – ½ Tasse (120 ml)
Lebensmittelfarbe (Gelb) – Ein paar Tropfen (optional)
Kardamompulver - ¼ Teelöffel (optional)
Ghee/geklärte Butter - 3 Esslöffel (optional)
Cashewnuss - ¼ Tasse (optional)
Rosinen - ¼ Tasse (optional)
Zuckerbonbons - 2 Esslöffel (optional). )