Vorbereitungszeit – 15 Minuten
Kochzeit – 60 Minuten
Portionen – Ergibt 900 g

Nass Zutaten

Banane (mittelgroß) – 5 Stück (geschält, ca. 400 g)
Zucker – 180 g (¾ Tasse + 2 Esslöffel)
Quark – 180 g (¾ Tasse)
Öl/geschmolzene Butter – 60 g ( ¼ Tasse)
Vanilleextrakt – 2 TL

Trockene Zutaten

Mehl – ​​180 g (1½ Tassen)
Backpulver – 2 g (½ TL)
Backpulver – 2 g (½ TL)
Zimtpulver – 10 g (1 EL)
Gemahlene Walnüsse – eine Handvoll

Butterpapier – 1 Blatt
Backform – LxBxH :: 9"x4,5 „x4“