Zutaten

• 2 Tassen Allzweckmehl
• 2 Esslöffel Ghee
• Salz
• Wasser
• 3 mittelgroße gekochte und geschälte Kartoffeln
• 1/2 Tasse grüne Erbsen
• Öl zum Braten
• Gewürze (Kreuzkümmelsamen, Koriandersamen, Fenchelsamen, schwarzer Pfeffer, rotes Chilipulver, Garam Masala, Amchurpulver und Kasturi Methi)

Anleitung

Anleitung für die Zubereitung der Samosas...