Ingredienser

• Kartofler
• Hvidløg
• Løg
• Olivenolie
• Smør
li>
• Ost
• Surfløde
• Pløgløg
• Bacon

Vejledning

Denne virale kartoffelopskrift er perfekt til en hurtig og nem snack. Start med at forvarme din ovn til 425°F (218°C) for sprøde ristede kartofler. Skræl og hak kartoflerne i mundrette stykker, og kom dem i en stor røreskål.

Tilsæt hakket hvidløg, finthakket løg, et godt skvæt olivenolie og smeltet smør til kartoflerne. Rør det hele sammen, indtil kartoflerne er godt dækket. For ekstra smag, drys ost, hakket purløg og kogte baconstykker over blandingen. Du kan også smage til med salt og peber.

Overfør kartoffelblandingen til en bageplade beklædt med bagepapir, og fordel den jævnt. Steg i den forvarmede ovn i cirka 25-30 minutter, vend halvvejs rundt, indtil kartoflerne er gyldenbrune og sprøde.

Når de er færdige, tages de ud af ovnen og køles lidt af. Server disse lækre sprøde kartofler med en side af creme fraiche til dypning, og nyd dem som en snack eller en imponerende sideret til ethvert måltid.