Tre kyllingerørsretter

Lavet af følgende
- 300 g kyllingebryst
- 1/4 spsk. Salt
- 1/2 spsk. Hvid peber
- 1 æggehvide
- 1 spsk. Majsstivelse
- 1 spsk. Jordnødde- eller madolie
- 1 stort hvidt løg
- 3 forårsløg
- 1 spsk. Riseddike
- 40 ml kinesisk madlavningsvin (til den ikke-alkoholiske version, brug i stedet hønsebouillon)
- 2 spsk. Hoisinsauce
- 1/4 spsk. Brunt sukker
- 1 spsk mørk sojasauce
- 1/2 spsk. Sesamolie