Ingredienser jeg brugte

8 kopper kogte daggamle jasminris (4 kopper ukogte)

1-1,5 lbs rå rejer

1 kop juliennede gulerødder

1 lille gult løg i tern (valgfrit)

Mørk sojasovs

Almindelig sojasovs/lavt natriumsovs

Østersauce

1 spsk knust hvidløg

1 spsk sesamfrøolie

2 røræg

2 spsk smør til æg

Vetabilsk olie

Salt

Sort peber

Chili peberflager

3/4 kop hakket forårs løg til pynt