Ingredienser:

• 2 kopper sukkermajs, kogt
• 1 løg, finthakket
• 1 tomat, finthakket
< li>2-3 grønne chilier, finthakket
• 1/2 kop korianderblade, hakket
• 1 spsk citronsaft
• 1 tsk chaat masala
• Salt efter smag
• 1/2 kop kogte kartofler i tern (valgfrit)
• Sev til pynt (valgfrit)

Instruktioner :

For at lave denne lækre Sweet Corn Chaat skal du starte med at koge majsene, indtil de er møre. Dræn og lad afkøle. Kombiner de kogte majs, finthakket løg, tomat og grønne chili i en røreskål. Tilsæt eventuelt de kogte kartofler i tern. Dette tilføjer ekstra tekstur og smag til din chaat.

Drænk derefter chaat masala og salt over blandingen. Hæld den friske citronsaft i og vend det hele forsigtigt sammen, indtil det er godt blandet. Den søde majs-chaat er nu klar til servering!

For et ekstra touch, pynt med friskhakkede korianderblade og top det af med sev for en sprød finish. Denne Sweet Corn Chaat er perfekt som en let snack eller appetitvækker, der bringer den livlige smag af streetfood lige til dit hjem.

Nyd!