Ingredienser

• 200 g hakket svinekød
• 500 g kinakål
• 1 håndfuld grønne løg og koriander, hakket
• 1 tsk vegetabilsk bouillonpulver
• 1/2 tsk salt
• 2 spsk hakket hvidløg, sort peber, korianderrødder
• 2 spsk madolie
• 1 tsk sojasovs

Vejledning

1. Opvarm madolien i en gryde ved høj varme.
2. Tilsæt det hakkede hvidløg, sort peber og korianderrødder. Sauter i 1 minut.
3. Tilsæt det hakkede svinekød og sauter, indtil det ikke længere er lyserødt.
4. Smag det hakkede svinekød til med sojasovs og fortsæt med at sautere.
5. Sæt en gryde med vand på komfuret for at koge.
6. Tilsæt det kogte hakkede svinekød i det kogende vand.
7. Tilsæt grøntsagskrydderipulveret og saltet.
8. Når vandet koger, tilsættes kinakålen og suppen koge i 7 minutter.
9. Efter 7 minutter tilsættes de hakkede grønne løg og koriander.
10. Rør det hele grundigt sammen. Nyd din lækre suppe!