Ingredienser: 1/2 kop ragi, 1/2 kop grøn moong dal, 1 kop vand, 1/2 tomme ingefær, 1/2 tsk jeera (spidskommenfrø), hele røde chili, 1 tsk havsalt, 2 kviste karryblade, 1/4 tsk hing, 1/3 tsk sorte peberkorn, håndfuld skalotteløg