1. Redbeder - 1 nr.
2. Hvedemel - 2 kopper
3. Salt - 1 tsk
4. Chiliflager - 1 tsk
5. Spidskommen Pulver - 1 tsk
6. Garam Masala - 1 tsk
7. Kasuri Methi - 2 tsk
8. Caromom frø - 1 tsk
9. Grøn chili - 4 nr.
10. Ingefær
11. Olie
12. Ghee
13. Vand

1 Tag grønne chilier, ingefær, revet rødbede i et røreglas og mal det til en fin pasta. 2. Tag hvedemel, salt, chiliflager, spidskommen, garam masala-pulver, kasuri methi, carambolefrø og bland en gang. 3. Til denne blanding tilsættes rødbedepastaen, bland og ælt i 5 minutter. 4. Lad den æltede dej stå til side i 30 minutter. 5. Del nu dejkuglen i små portioner rul dem jævnt ud. 6. Skær dejchapatis med en udskærer for en jævn form. 7. Tilbered nu chapatis på en varm tawa ved at vende dem på begge sider. 8. Når de brune pletter vises på chapatis, påfør lidt ghee på chapatis. 9. Når chapatis er færdigkogte, skal du fjerne dem fra panden. 10. Det er det, vores sunde og lækre rødbedechapatis er klar til at blive serveret varme og dejlige med ethvert tilbehør efter eget valg ved siden af.