Ingredienser

Quinoa - 1 kop
vand - 1 og 1/4 kop
salt

gulerod - 100 g
paprika - 100 g
kål - 100 g
agurk - 100 g
ristede jordnødder - 100 g
korianderblade - Fuldhånd
ingefær hvidløg - 1 tsk
citron - 1
salt
sojasauce - 1 tsk
olivenolie - 1 tsk
peber - 1 tsk