Opskrift på halvstegt æg og toast

Ingredienser:

• 2 skiver brød
• 2 æg
• Smør
• Salt og sort peber efter smag

Instruktioner:

1. Rist brødet, indtil det er gyldenbrunt.
2. Smelt smør i en gryde ved middel varme. Knæk æggene og kog, indtil hviderne er stivnet, og blommerne stadig er flydende.
3. Smag til med salt og peber.
4. Server æggene ovenpå toasten.