Aloo Paratha opskrift

INGREDIENSER:
DEJ
2 kopper fuldkornshvedemel (Atta)
en generøs knivspids salt
3/4 kop Vand
Fyld
1 1/2 kop kartoffel (kogt og moset)
3/4 tsk salt
3/4 tsk Rødt køligt pulver
1 1/2 tsk Spidskommen
1 spsk Korianderfrø
2 tsk. Ingefær hakket
1 nej Grønt køligt hakket
1 spsk koriander hakket
1/2 spsk hver side Desi Ghee
Bliv ved med at læse PÅ MIN HJEMMESIDE