• Palak-blade - 1 bundt
• Løg - 2 nr.
• Ingefær
• Grøn chili - 2 nr.
• Carom. Frø - 1 tsk (Køb: https://amzn.to/2UpMGsy)
• Salt - 1 tsk (Køb: https://amzn.to/2vg124l)
• Gurkemejepulver - 1/2 tsk (Køb: https://amzn.to/2RC4fm4)
• Rød chilipulver - 1 tsk (Køb: https://amzn.to/3b4yHyg)
• Hing / Asafoetida -1/2 tsk (Køb: https://amzn.to/313n0Dm)
• Rismel - 1/4 kop (Køb: https://amzn.to/3saLgFa)< /li>
• Besan / Gram Mel - 1 kop (Køb: https://amzn.to/45k4kza)
• Varm olie - 2 spsk
• Vand
• Olie

.1. Tag hakkede palak-blade i en stor skål.

2. Tilsæt løg i skiver, finthakkede grønne chilier, ingefær, carambolefrø, salt, rød chilipulver, gurkemejepulver, hing/asafoetida, rismel, besan/grammel og bland godt.

3. Tilsæt varm olie til blandingen og bland godt.

4. Tilsæt vand til pakorablandingen gradvist og tilbered en tyk dej.

5. Hæld nok olie til friturestegning i en kadai.

6. Drop forsigtigt dejen i små portioner og steg pakoras, indtil de er gyldenbrune på alle sider.

7. Steg pakoras på et middel lavt blus.

8. Når de er færdige, skal du fjerne dem fra kadaien og forsigtigt lægge dem på et køkkenrulle.

9. Det er alt, sprøde og lækre palak pakoras er klar til at blive serveret varme og dejlige med noget varm chai ved siden.

Palak Pakora er en lækker velsmagende opskrift, som I alle kan nyde med en varm kop te eller kaffe om aftenen. Du kan bruge en frisk flok spinatblade til denne opskrift og forberede denne pakora på få minutter. Dette smager fantastisk, og det er også en god festsnack. Begyndere, der ikke kender til madlavning, kan også prøve denne uden besvær. Denne pakora, ligesom enhver anden pakora, er lavet med besan, og vi har tilføjet en lille smule rismel til dejen for at sikre, at pakoras bliver lidt sprøde og dejlige. Se denne video til slutningen for at få trin-for-trin vejledning i, hvordan du laver denne nemme peasy pakora-opskrift, prøv den og nyd den med tomatketchup, myntekorianderchutney eller almindelig kokosnøddechutney.