< >
OPSKRIFT INGREDIENSER < r />< r />• 14 lasagne nudler (2 ekstra til udfyldning af huller)< r />• 2 spsk. ekstra jomfru olivenolie< r />• 1 kop (140 gram) hakket løg< r />• 1 spsk hakket hvidløg, (3 fed)< r />• 1/8 tsk knuste røde peberflager, eller mere efter smag< r />• 2 mellemstore zucchini, skåret i 1/2-tommers stykker< r />• 2 mellemstore gule squash, skåret i 1/2-tommers stykker< r />• En (12- ounce) krukke ristede røde peberfrugter, drænet og skåret i 1/2-tommers stykker, 1 dynger kop< r />• 1 (28-ounce) dåse knuste tomater< r />• Generøse håndfuld friske basilikumblade, hakket< r />• En (15 ounce) beholder ricottaost eller hytteost< r />• 2 store æg< r />• 2 ounce (60 gram) parmesanost, revet, ca. 1 kop< r / >• 8 ounce (230 gram) mozzarellaost med lav fugtighed, revet< r />• Salt og friskkværnet sort peber efter smag< r />