INGREDIENSER:

• 1,5 dl Basmatiris
• 2 spsk olie
• 1 spsk finthakket hvidløg
li>
• 1 løg
• Forskellige farvede paprika
• 1/2 kop grønne ærter
• 1/2-1 kop tomatpuré
< li>Salt og sort peber
• 1/2 tsk spidskommen
• 1/2 tsk rødt køligt pulver
• 1 tsk røde kølige flager
< li>1 tsk oregano
• 1-2 spsk tomatsauce
• 2,5 dl vand
• Hajs
• 1/2 kop kogte kidneybønner /rajma
• Forårsløg
• Chili/jalapeno
• Frisk koriander