• 1 kop / 200 g brune linser (udblødt i 8 timer eller natten over)
• 3 spsk olivenolie
• 200 g / 1+1/2 kop løg - hakket< /li>
• ...

Til temperering af hvidløgsolie: Tilsæt hvidløg og olivenolie på en lille pande og steg ved medium til medium-lav varme i et par sekunder. Tilsæt derefter chiliflagerne og steg indtil hvidløget LIGE BEGYNDER at brune. TAG STRAKS FRA VARMEN OG TILFØJ DET TIL DEN KOGTE PASTA. Bland godt og server varmt med en grøn sidesalat.