Ingredienser:

• 2 kopper frugtjuice
• 1/4 kop sukker
• 4 spiseskefulde pektin

Instruktioner:

1. Bland frugtsaft og sukker i en gryde.

2. Bring i kog ved middel varme.

3. Tilsæt pektin og kog i yderligere 1-2 minutter.

4. Fjern fra varmen, og lad det køle af.

5. Hæld i krukker og stil på køl indtil stivnet.