VEG FRANKIE

Tilberedningstid 10-15 minutter
Tilberedningstid 25-30 minutter
4 portioner

Ingredienser

Til dejen< br>1 kop Maida , मैदा
½ kop Hvedemel , गेहूं का आटा
Vand , पानील लsp.
1 spsk br>2 spsk korianderfrø, धनिया के बीज
1 spsk Spidskommen frø , जीरा
12-15 Sort peber ulemper , काली च्ट चऍत ल्दी पाउडर
2 tsk Degi rød chili pulver , देगी लाल मिर्च पाउड >¼ tsk Asafoetida , हींग
½ tsk Garam masala , गरम मसाला
½ tsk tørt mangopulver , आमचूड t. नमक

Process

• I en skål tilsættes maida, hvedemel, vand, olie og fra en halvblød dej.
• Ligtristede korianderfrø, spidskommen, sort peber.