Ingredienser

• 500 g hakket kylling
• 1 løg, finthakket
• 2 grønne chilier, finthakket
• 1 spsk ingefær-hvidløgspasta
• 1/2 tsk rød chilipulver
• 1/2 tsk garam masala
• 1/2 tsk spidskommen pulver
< li>1/2 tsk korianderpulver
• Nogle korianderblade, hakket
• Salt efter smag

Instruktioner

Trin 1: Bland alle ingredienserne i en skål og form små runde kugler.

Trin 2: Varm olie op på en pande og steg kuglerne, indtil de er gyldenbrune.

Trin 3 : Dræn overskydende olie, og læg koftaerne på et køkkenrulle for at fjerne eventuel resterende olie.

Trin 4: Server varmt med din yndlingschutney eller -sovs.