Ingredienser:

olie - 1 spsk, ingefær-hvidløgspasta - 1/2 tsk, grønt løg - 1/2 skål, knust chili - 1 tsk, salt - 1/2 tsk, korianderpulver - 1/ 2 tsk, garam masla - 1/2 tsk, sort peber - 1 knivspids, paprika - 1 skål, kål, sojasauce - 1 spsk, sennepspasta - 1 spsk, udbenet strimlet kylling - 300 g, kogte kartofler - 2 små størrelser, ost (valgfrit), mel og vandopslæmning, knuste cornflakes.

Instruktioner:

Trin 1 - Lav fyldet: Svits ingefær-hvidløgspasta, chili, løg i olie, tilsæt salt, koriander og garam masala, peber, paprika, kål, sojasovs, sennepspasta. Trin 2 - Lav hvid sauce: Kog mel og mælk til en cremet sauce, og tilsæt det derefter til den forrige fyldblanding. Tilsæt kylling, kartofler og ost, bland og kog i 2 minutter. Trin 3 - Overtræk: Dyp først kyllingeboldene i mel og vandopslæmning, og beklæd dem derefter med knuste cornflakes. Trin 4 - Stegning: Steg kuglerne i olie med middel til høj flamme i 4 til 5 minutter.