INGREDIENSER TIL DE STEGTE KYLLINGRISE

Server 1-2

Til kyllingemarinade

• 150 gram kylling
• 1 tsk majsstivelse
• 1 tsk sojasauce
• 1 tsk vegetabilsk olie
• en knivspids bagepulver

TIL RØRSTEGNING

• 2 æg
• 3 spsk olie
• 2 kopper kogte ris
• 1 spsk hakket hvidløg
• 1/4 kop rødløg
• 1/3 kop grønne bønner
• 1/2 kop gulerod
• 1/4 kop forårsløg

TIL KRYDDERINGEN

• 1 spsk lys sojasauce
• 2 tsk mørk sojasovs
• 1/4 tsk salt eller efter smag
• peber efter smag< /li>

SÅDAN LAVER DU KYLLINGSTEGTE RIS

Skær kyllingen i små stykker. Bland det med 1 tsk majsstivelse, 1 tsk sojasovs, 1 tsk vegetabilsk olie og en knivspids bagepulver. Stil det til side i 30 minutter.

Knæk 2 æg. Pisk det godt.

Varm wokken op. Tilsæt omkring 1 spsk vegetabilsk olie. Giv det et slag, så bunden er belagt pænt.

Vent til der kommer røg ud. Hæld ægget i. Det tager omkring 30-50 sekunder at få det luftigt. Bræk det i små stykker og sæt det til side.

Håber du nyder det! Hvis du har spørgsmål, skal du bare skrive en kommentar.