Ingredienser, der kræves for at lave aromatiseret Kulfi:

Kulfi Base
Frisk fløde - 500 g
Kondenseret mælk - 200 g

1. Mango Kulfi

Kulfi Base
Mangopulp
Tørre frugter

2. Paan Kulfi

Kulfi Base
Betel(paan) blade
GulKand

3. Chokolade Kulfi

Kulfi Base
Kakaopulver - 2 spsk

4. Tutti Frutti Kulfi

Mandel - hakket
Kardemomme(ilaichi)-pulver - 1/2 tsk
Tutti Frutti
Vanilleessens for smag