Krydret flødeæg
- Aday (æg) 4
- Olpers fløde ½ kop
- Madolie 1/3 kop
- Lehsan (hvidløg) skåret 6-8 skiver nelliker
- Sukhi lal mirch (tørrede røde chilier) 7-8
- Mongphali (peanuts) ristede 1 & ½ spsk
- Til (sesamfrø) ristede 2 tsk.
- Himalaya pink salt ½ tsk eller efter smag
- Sirka (eddike) 2 tsk
- Paprikapulver 1 tsk
- Kali mirch (sort peber) knust efter smag
- Hara pyaz (forårsløg) blade hakket