Kokosmælk er en yderst nærende, frisk, cremet og rig ingrediens, som kan bruges i en række forskellige retter. Det er hurtigt og nemt at lave i komfort i dit køkken og kan bruges i opskrifter som kyllingekarry, bagekage, smoothies, kornprodukter, kaffe, milkshakes, te og som et mejerialternativ til bagning. Følg disse enkle trin for at lave din egen lækre kokosmælk:

1. Saml først følgende ingredienser:
• 2 kopper revet kokos
• 4 kopper varmt vand
2. Blend derefter den revne kokosnød og det varme vand i en blender.
3. Blend blandingen ved høj temperatur i 2-3 minutter, indtil den bliver glat og cremet.
4. Placer en nøddemælkspose over en stor skål, og hæld forsigtigt den blendede blanding i posen.
5. Klem forsigtigt posen for at trække kokosmælken ud i skålen. .
6. Hæld den siede kokosmælk i en krukke eller flaske og stil den på køl.
7. Brug kokosmælken i dine yndlingsopskrifter og nyd!