2 kop universalmel
1 kop sukker
½ kop semulje
⅓ kop udtørret/revet kokosnød
1 spsk melonfrø
¼ kop sesamfrø
2 tsk fennikelpulver
⅛ tsk bagepulver
1 tsk kardemommepulver
⅓ kop desi ghee/ olie ghee/ olie til stegning