Til dej/ Alle formål mel 2 kopper, Salt efter smag, Olie 2 spsk, Carom frø lidt

Til fyld/ Kartofler kogt 2, Grønt løg hakket 1 spsk, Grøn chili hakket 1 spsk. , Hakket grøn koriander 1 spsk, Salt efter smag, Rød chili stødt 1 tsk, Rød chili pulver 1 tsk, Chat masala 1 tsk, Spidskommen pulver 1 tsk, Koriander pulver 1 tsk, Bukkehorn tør en lille smule