Kalathappam (Cooker Appam)

Revet kokosnød (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - ½ kop
Spidskommenfrø (ചെറിവകകകകകകകകകകകകകയക p>< strong>Kardemomme (ഏലക്ക) - 6 nr.
Rismel (അരിപ്പൊടി) - 2 kopper (300 g)
Vand (വെള്ളം) - ½ + 1½ + ¾ Kop (685 ml)
Crushed Jaggery (ശർക്കര പൊടിച്)ിച്ിച്) ->g p>Kokosolie (വെളിച്ചെണ്ണ) - 1 spiseskefuld
Ghee / klaret smør (നെയ്യ്) - 1 spsk.Tyndt skåret kokosnød (തേങ്ങാക്കൊത്ത്) - ¼ kop
Skårne skalotteløg (ചെറിൊത്ത്) -> Natron (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) - ½ teskefuld