Ingredienser

• 1 kop koldbrygget kaffe
• 2 spsk instant kaffe
• 2 spsk sukker
• 2 spsk varm vand
• 1/4 kop mælk
• 1/2 kop jordbær, blandet

Vejledning

1. Start med at tilberede Dalgona kaffeblandingen. Bland instant kaffe, sukker og varmt vand i en skål. Pisk kraftigt, indtil blandingen er luftig og fordobles i størrelse, hvilket bør tage cirka 2-3 minutter. Hvis du foretrækker det, kan du nemt bruge en håndmixer.

2. I en separat beholder blendes jordbærene, indtil de er glatte. Hvis det ønskes, tilsæt lidt sukker til jordbærene for ekstra sødme.

3. Tilsæt den koldbryggede kaffe i et glas. Hæld mælken i, og top den med de blandede jordbær, rør forsigtigt for at kombinere.

4. Hæld derefter forsigtigt den piskede Dalgona-kaffe oven på den lagdelte jordbær- og kaffeblanding.

5. Server med sugerør eller ske, og nyd denne forfriskende og cremede jordbær-is Dalgona-kaffe!