Nem banankage uden ovn

Ingredienser

• 2 bananer
• 1 æg
• 1 kop universalmel< /li>
• Smør til stegning
• Klip salt

Instruktioner

Denne nemme opskrift på banankage uden ovn kombinerer æg og bananer i en lækker og enkel morgenmad. Start med at mose 2 modne bananer i en skål. Tilsæt 1 æg og bland til det er godt blandet. Rør gradvist 1 kop universalmel i, indtil du opnår en jævn dej. Tilsæt et nip salt for at forstærke smagen.

Varm derefter en stegepande op over medium varme og tilsæt lidt smør for at dække bunden. Hæld en skefuld af banandejen i gryden. Steg i cirka 2-3 minutter på hver side eller indtil gyldenbrun, vend forsigtigt for at undgå at gå i stykker. Gentag denne proces med den resterende dej.

Disse mini banankager er perfekte til en hurtig morgenmad eller en lækker snack. Server dem lune og nyd den dejlige smag af banan og æg i hver bid. Det er en perfekt opskrift på at bruge rester af bananer!